Pin up -tyttöjä, lentäjäsankareita ja maistuvaa olutta! Akaalainen Hopping Brewsters haluaa tuoda käsityöläisoluet koko kansan huulille ja tehdä sen tyylillä. Viisasten juomain haastattelussa panimoyrittäjä Kimmo Kyllönen kertoo alan näkymistä ja olutkulttuurin murroksesta. Tänne se tulee! Kimmo Kyllönen haluaa tehdä Akaanportin yrittäjätaloon rakennettavasta panimosta matkailijoiden näyteikkunan käsityöläisoluen maailmaan. Kasvuvaihde silmään Muun muassa historiaa ja arkeologiaa opiskellut Kimmo Kyllönen päätyi panimoalalle harrastuksen kautta. 1990-luvun alussa olutmaailman erikoisuuksista kiinnostunutta kaveriporukkaa voitaisiin näin jälkikäteen pitää Valkeakosken ensimmäisinä oluthipstereinä. Kyllönen kavereineen maisteli uteliaasti silloin niin kovin rajallista tuontiolutvalikoimaa ja kokeili taitojaan myös kotioluiden saralla. Pari vuosikymmentä myöhemmin museoalaan kyllästynyt oluen ystävä alkoi hakea uralleen uuttaa suuntaa. Koska pystyssä oli jo kotipanimon
Haastatteluja alkoholialan vaikuttajilta