Siirry pääsisältöön

Kohti uusia seikkailuita

Viisasten juomat -blogi jää toistaiseksi tauolle, sillä muutan työn perässä pois Suomesta. 

Blogin alkuperäisenä tarkoituksena oli suomalaisen juomakulttuurin ja alkoholipolitiikan ruotimisen lisäksi olla eräänlainen viestintäportfolio työnmetsästyksen tueksi. Nyt sitten kävi niin, että sain hurmattua erään nettikasinon kirjoitustaidoillani ja aloitan elokuun alussa työt Maltalla sisällöntuotannon ja hakukoneoptimoinnin parissa. 

Saatan maailmalta jotain välillä huudellakin, ainakin muutto antaa erinomaisen tilaisuuden vertailla Suomen alkoholikulttuuria muihin maihin. Tahti ei kuitenkaan tule olemaan entisen kaltainen. Kiitoksia lukijoille kuluneista kuukausista. Aktiivisuutenne on antanut minulle voimaa kirjoittaa ja korkea kävijämäärä oli mukava meriitti myös työtä hakiessa. 

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Panokuvia

Mikä onkaan mukavampi tapa viettää ystävänpäivää, kuin kerääntyä äijäporukalla miesluolaan panemaan. Juttu sisältää kuvia amatöörien panopuuhista. Kaikki osallistujat ovat täysi-ikäisiä eikä ketään ole pakotettu mihinkään.  Huhmarinkadun Herrasmiespanimolla vietettiin ystävänpäivää oluen merkeissä. Paikalla olivat panimon vakiomiehitykseen kuuluvat Antti Turtiainen, Teemu Hautala ja allekirjoittanut sekä vierailevana tähtenä Pyry Jylhä-Vuorio. Päivän aikana hiottiin APA-reseptiä pian alkavaa grillauskautta varten ja maisteltiin edellisiä olutsatseja.  Teemu Hautala (vas.), Antti Turtiainen ja Lauri Ronkainen arvioivat elokuussa pantua olutta. HAPA:n (Huhmarinkadun American Pale Ale) tuoksussa korostuvat aprikoosit, kukka-aromit ja trooppiset hedelmät. Uuteen erään päätetään kuitenkin laittaa enemmän katkerohumalaa. Kokonaisuus muistuttaa Stadin Panimon APA:a.  Puhtaus ennen kaikkea. Vaikka vehkeet on puhdistettu huolellisesti edelliskerran jäljiltä, kuulu...
3 kommenttia
Lue lisää

Pellolta pulloon osa 3: tisleet

Alkoholijuomien valmistusta taustoittava juttusarja on tullut tiensä päähän, viimeisenä etappina vuorossa tisleet . Jälleen kerran otetaan vauhtia historiasta, tutustutaan aineksiin sekä valmistusprosessiin ja puhutaan kypsytyksen merkityksestä. Lääkkeeksi Toisin kuin olut ja viini, ovat tislatut juomat melko tuore ilmiö. Tislaus on ollut tuttu menetelmä jo viimeistään kaksi tuhatta vuotta sitten, mutta silloin sitä ei ole vielä käytetty juomien jalostamiseen, vaan öljyjen ja liuottimien valmistamiseen. Pari sataa vuotta myöhemmin niin Kreikassa, Kiinassa kuin Egyptissäkin ilmestyi kirjoituksia, jotka voivat viitata viinin ja muiden käyneiden juomien tislaamiseen. Silläkin uhalla, että historioitsijakaverini lynkkaavat minut, esitän seuraavan yleistyksen: kun entinen Rooman valtakunta tunki 400-luvun tienoilla päänsä tuhanneksi vuodeksi pensaikkoon, se jätti antiikin tieteellisen ja filosofisen perinnön joko pölyttymään luostareiden kirjastoihin tai täysin oman onnensa noj...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Historiantutkija Jenni Lares: "Kaikissa juhlissa piti olla humalassa."

Mitä esi-isämme ja -äitimme joivat? Miten ja miksi alkoholikulttuurimme on muuttunut? Mitä menneiden sukupolvien juomaperinteitä kannamme tietämättämme mukana? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin vastaa Viisasten juomain ensimmäinen haastateltava, historiantutkija Jenni Lares. Hän  tekee Tampereen yliopistolla historian väitöskirjaansa alkoholikulttuurista 1500–1600-lukujen Suomessa. Lareksen akateeminen innostus aiheeseen alkoi jo vaihto-opiskeluaikana Uppsalassa:  "Luin tuolloin B. Ann Tlustyn kirjan Bacchus and Civic Order- The Culture of Drink in Early Modern Germany . Siinä oli tutkittu uuden ajan alun saksalaista juomakulttuuria ja sitä, miten se on näkynyt erityisesti Augsburgin kaupungissa ja mitä muutoksia siellä on tapahtunut. Kirjassa käytetään paljon oikeuslähteitä: niistä käy ilmi, että alkoholi tai humalatila on joskus vahvistanut tuomiota tai toisaalta tarjonnut selityksen rikokselle. Nykyään usein ajatellaan, että humalassa tehdystä rikoksesta sa...
2 kommenttia
Lue lisää